2018年5月8日，禧云国际（以下简称“禧云”）在北京召开“奇点2018——禧云国际品牌战略发布会”。发布会上，禧云创始人刘延云先生正式对外宣布：公司于2017年已成功完成A轮融资，获得蚂蚁金服、鼎晖投资、口碑的战略投资共计2亿美金。禧云作为团餐产业标准化服务的先行者，专注于服务团餐企业，帮助团餐企业打造核心竞争力，推动团餐产业上下游共同发展与转型，将助力我国团餐市场发展迈入一个新的台阶。
中国团餐产业标准化服务的先行者
禧云创立于2017年2月，致力于打造中国团餐产业一站式服务平台。以“让天下没有难做的团餐生意”为企业使命，聚焦服务于万亿级中国团餐市场，为广大团餐企业提供：从品牌整合营销、日常供应链采购、食品安全管理、人才管理培训、到企业信息化建设等一站式综合服务。
禧云创始人刘延云先生深耕餐饮行业近三十年，始终不忘初心。他说：“前半生做餐饮生意，后半生专注人才教育，做提升从业人员心量、能量、品质和智慧的教育；前半生成就300亿的企业，后半生成就300万人的事业，点亮百万餐饮从业者心中的灯塔。”
作为中国团餐产业标准化服务的先行者，自禧云成立至今，旗下业务已累计服务2,100余家餐饮中心、30,000余家档口门店、覆盖团餐营业收入120亿元、触达团餐消费用户15亿人次。服务团餐企业涵盖：大学、中学、医院、厂矿企业、金融机构、政府机关、IT科技系统、铁路机场、养老餐饮等诸多领域。
餐饮消费升级下的“新风口”
探究禧云迅速成长的背后原因，其实与近年来中国团餐市场的高速发展不无关系。公开数据显示，近年来，我国团餐行业迅猛发展，市场规模不断扩大，2017年我国餐饮规模达3.9万亿元，作为国内餐饮行业的重要业态之一，2017年我国团餐市场规模达12,799亿元，占到整体餐饮行业近30%的市场份额，同比增长达10.7%。
本次发布会上，行业专家纷纷表示，当前，国内团餐市场正迎来最好的发展时机，未来，随着餐饮消费的不断升级，团餐行业作为前景广阔的朝阳行业将持续保持高速发展趋势。
前景虽好，但需要看到的是，团餐市场在高速发展的同时，基于自身行业集中度低、团餐企业普遍呈现“小、散、弱”等问题，受限于团餐企业自身长期传统经营模式的困扰，行业市场竞争的不断加剧，以及自身创新能力有待突破，团餐企业在转型过程中也面临着巨大挑战。围绕企业经营过程中：采购成本优化、档口品牌升级、食品安全监管、人才团队建设、企业信息化场景的搭建等诸多痛点，导致团餐企业管理水平参差不齐。
如何破解团餐行业以上经营“痛点”？禧云凭借多年的团餐运营经验、市场资源，以及多年来针对餐饮&互联网服务领域的技术创新能力，帮助团餐企业打造自身核心竞争力，推动团餐产业上下游共同发展，为团餐企业的转型与发展赋能。
致力打造“一站式”团餐企业服务平台
随着我国经济步入高质量发展的新时代，供给侧结构性改革给团餐行业也提出了更高要求，未来，推动团餐行业整合势在必行。
发布会上禧云负责人表示：禧云一直致力于打造团餐产业“品牌化、集约化、安全化、职业化、数据化”的行业标准化服务。目前，禧云旗下涵盖：禧云世纪品牌、禧云千链、禧云食安、禧云管理咨询、禧云信息等多家团餐产业服务公司。从品牌输出服务、餐饮食材供应链服务、食品安全监管服务、管理咨询与人才培训服务、企业信息化建设服务等多个维度，打造中国团餐一站式企业服务，搭建万亿级团餐产业链企业服务平台。未来禧云将通过整合团餐产业链及互联网平台各环节资源，打通行业上下游服务信息链条，构建团餐消费场景下用户入口，打造团餐全产业链生态闭环。
当前，在我国经济发展迈入新时代的今天，如何通过有效结合互联网技术及行业创新服务，推动行业的快速发展与转型，以更大的担当、智慧深耕产业，体现了一个企业的核心能力与社会责任。刘延云先生告诉记者，此番携手蚂蚁金服、鼎晖投资和口碑，旨在通过整合各方资源，向团餐产业赋能，共创万亿级团餐产业链企业服务平台，以成就百万餐饮人创业成功为己任，开创团餐行业和社会发展新纪元，真正实现让天下没有难做的团餐生意。
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